Smaker från Kullahalvön
Ge dig ut på en kulinarisk resa eller hitta den perfekta presenten i en av våra gårdsbutiker på Kullahalvön. Låt smakerna, dofterna och vänligheten föra dig in i hjärtat av vår vackra och bördiga region. Välkommen till en smakfull och charmig halvö där varje gård har sin egen historia att berätta.
Upptäck Kullahalvöns gårdsbutiker genom Naturkartan
Tre tips för ett gårdsbutikssafari
Trädgården på Skäret
Milli Lembke och Karl Bengtsson – två foodies med gröna fingrar, är paret som lämnade tryggheten och satsade på en dröm om ett liv med familjen mitt i Kullahalvöns vackra natur. Hjärtat i verksamheten är gårdsbutiken där de säljer egenodlade grönsaker från odlingarna i trädgården och andra delikatesser, kvalitetskött, skaldjur, fisk, chark och fina ostar. De producerar och säljer bland annat hemlagade såser, soppor, hamburgare, glass, korvar, canneloni, rotollo och ankleverterrine - allt av hög kvalitet. De erbjuder också luncher, festmiddagar, event, take away och catering. Från jord till bord på riktigt.
Vikentomater
Sedan 1996 ägs och drivs Vikentomater av Mats Olofsson, som då tog över föräldrarnas företag. Han bestämnde sig tidigt för att utveckla sortimentet som idag omfattar omkring hundra olika sorters tomater, från att tidigare endast ha odlat runda, röda ”standardsorter”.
Mats har tillsammans med sin fru Susanne utvecklat företaget från ett rent odlingsföretag till ett uppskattat besöksmål med gårdsbutik, café & bistro och evenemang. I Gårdsbutiken kan man förutom att inhandla de goda tomaterna även handla andra grönsaker och bär från den egna odlingen och produkter från andra lokala företag samt handplockade delikatesser från framförallt medelhavsområdet.
I september 2021 utsågs Vikentomater till Årets klimatbonde 2021.
Larsviken
I Gårdsbutiken utanför Viken mitt i den skånska myllan håller Larsviken öppet året runt och säljer grödor, fröer och knölar efter säsong. Förutom det som odlas och föds upp på gården finns också en mängd olika, noga utvalda delikatesser och godsaker från andra framstående producenter runtom i Sverige. Från Europa hämtas det som inte kan produceras i Sverige, såsom citrus, olivoljor och en och annan parmesanost. På skården har de också uppfödning av gräsbetande djur som bidar in i kretsloppet på gården.